Varza a la Cluj

de Ubulika in Porc, 10 Feb 2012 | 7823 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 500 carne tocata
  • 200 de orez
  • cimbru si marar uscat
  • bulion
  • sare,boia,piper
  • 2 cepe
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:

Se toaca varza,se freaca cu sare.Se pune varza la calit in 4 linguri de ulei...amestecam sa nu se lipeasca.Punem putina apa de fiecare data cand incepe sa se prinda.Cand varza e calita tragem de pe foc.

Facem amestecul de carne:ceapa tocata se caleste,se adauga carnea tocata,sare,boia.Se caleste pana carnea devine inchisa la culoare.Orezul se fierbe in 200 de apa,se scurge si se pune peste carne.Adaugam si un ou crud.

Intr-o oala punem un rand de varza calita,unul de carne tocata iar ultimul sa fie de varza.Presaram cimbrul si mararul.

Facem un amestec din 200 de apa si 2 linguri bulion pe care il punem peste amestec, apoi dam pentru 30 min la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Aurelia 07_07 1

27.02.2012, 08:10

buna,bunaaaa

Ubulika 1

27.02.2012, 17:29

simo_brkic 1

16.04.2012, 21:22

avai!ce bun!!!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Somon cu legume la cuptor - Rapid, usor si foarte gustos

pe 07.05 la 13:29

Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante

pe 07.05 la 10:58

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

pe 06.05 la 07:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj