Tzatziki

de Tabita _ in Sosuri, 29 Mar 2014 | 6081 vizualizari

Tzatziki
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

Pentru cei ce nu stiu, Tzatziki este o pastă cu o textura cremoasa din iaurt, castravete si usturoi. E delicioasa. La inceput nici n-as fi gustat, insa am avut ocazia in vara sa merg in Viena la un local grecesc si m-a cucerit gustul sau. L-am servit cu peste.

Vezi si reteta video pentru "Tzatziki"
Tzatziki

 

INGREDIENTE

  • 200 grame iaurt grecesc (sau un iaurt mai gras fara zer)
  • 1 cătel de usturoi
  • 1/2 castravete lung (sunt recomandati cei scurti)
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 lingura zeamă de lămâie
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • mărar (optional)
  • menta (optional)
Tabita _

4

Tabita _

Bucataras grozav

Imi place 24 imi place Comenteaza 28comentează
Adauga la favorite 3 reteta favorita

Taguri: tzatziki, sos de iaurt cu castraveti, retete Sosuri

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Se curata castravetele de coajă. Eu am curatat una da una nu.

Se da prin răzătoare, apoi se lasa sa se scurga bine zeama.

Se curata usturoiul si se piseaza bine.

Se pune castravetele intr-un bol.

Se adauga uleiul de masline. Se adauga zeama de lamaie.  

Se adauga usturoiul si castravetele si se amesteca bine pana se incorporeaza..

Se adauga marar, menta, sare si piper dupa gust. 

Se da la frigider minum 1 ora, apoi se serveste ca aperitiv sau ca sos. 

 

TIPS-URI

1

Secretul e sa stea tzatziki-ul o zi la frigider pentru ca toate aromele sa se intrepatrunda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tzatziki-0
Tzatziki-1
Tzatziki-2
Tzatziki-3
Tzatziki-4
Tzatziki-5
Tzatziki-6
Tzatziki-7
Tzatziki-8

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m
- 23 %
129.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital
199.99 Lei
Adauga in cos

Tava de colectare lichide
49.99 Lei
Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver
- 22 %
899.99 lei
699.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Hotdog crispy

de Bucataras 6

Hotdog crispy
reteta Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade

de Satisfyyourcravings 7

Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade
reteta Reteta Harissa (reteta video)

de bucatarie_marocana 1

Reteta Harissa (reteta video)
reteta Chutney cu zmeura, mango, pere si portocala

de mihaelar63 9

Chutney cu zmeura, mango, pere si portocala

COMENTARII (28)

Tabita _

Tabita _ 1

29.03.2014, 23:43

Georgia ma bucur ca-ti place!

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

30.03.2014, 13:28

Unul din preferatele mele!

laura_n

laura_n 1

30.03.2014, 15:39

ce tare, l-ai descoperit in Viena, la un restaurant grecesc ))
tare bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

de Bucataras 6

Ciuperci pane cu...

la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

Rasol de vita la...

ieri la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

Vinete umplute cu...

ieri la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

de Bucataras 6

Supă cremă de...

ieri la 11:22

Panna Cotta cu zmeura - Deliciu fin si cremos

de Constelatialeu 9

Panna Cotta cu...

pe 30.06 la 22:09

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui Rocsi
Rocsi

Rocsi

O seara buna!

Peretele lui RODIMUR
Rocsi

Rocsi

Buna seara!

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Buna seara! Cald, dar acum pe seara a inceput sa ploua bine si s-a mai racorit!

Peretele lui Bucataras
MotanLaOale

MotanLaOale

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Laly

Laly 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

MadalinaPaula

MadalinaPaula 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

2505 puncte

Caty

Caty 2

2086 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1012 puncte

bucatarasa

bucatarasa 1

550 puncte

vasimur

vasimur 4

161 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cacik (sos de iaurt si castraveti)

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta