Tzatziki

de cccris in Salate, 5 Feb 2010 | 4303 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu stiu a cita reteta de tzatziki este, dar eu o am dintr-o carte de salate grecesca, cumparata din Grecia. Am adaptat-o putin (am adaugat si brinza), dar puteti sa ma credeti pe cuvint ca toti care au mincat au zic ca e cea mai buna.

Vezi si reteta video pentru "Tzatziki"

INGREDIENTE

1 cutie brinza feta
3 iaurturi cremoso
1-2 castraveti lungi
2-3 catei de usturoi pisati
sare, piper dupa gust
1 lingura ulei
1 lingura otet
marar dupa gust

cccris

Bucataras incepator

5 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: iaurt, branza, castraveti, retete Salate

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Se rad castravetii (curatati sau nu de coaja, cum doriti) si se lasa la scurs.

Se piseaza brinza, se adauga iaurtul si se freaca pina ajunge totul o crema fina.

Se adauga usturoiul, mararul tocat fin, uleiul, otetul, sare, piper si se amesteca bine de tot. La sfirsit se pun castravetii storsi de zeama cit de bine se poate si se incorporeaza in compozitie.

Gata!

TIPS-URI

cel mai usor e sa pisati brinza si iaurtul impreuna cu un mixer vertical. Iese perfect si fara efort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei

2799.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

249.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Gogosi cu lingura reteta cu iaurt si fara dospire

de gaby_duceag 8

Reteta de muffins cu afine si ciocolata

de nadina73 3

Salala de icre

de Oana 9

Salata cu paste, somon si legume

COMENTARII (4)

cccris 1

05.02.2010, 18:14

Da, am facut si eu smintina, dar asa e mai acrisoara, plus ca are si otet pe care multi nu il pun. Eu am luat reteta de la greci, deci asa se face. Si cu iaurt gras de tot.