Nu pot uita serile in care stateam langa plita si bunica imi cocea turtite. Am vrut sa resimt acel gust, si am adaptat reteta bunicii pentru vremurile noastre! Cred ca mi-a iesit ceva!
Punem faina intr-un castron apoi adaugam drojdia frecata cu zaharul in prealabil. Amestecam, punem sarea si framantam cu apa in asa fel incat sa ne iasa un aluat subtire. Dupa ce omogenizam mai framantam putin cu ulei si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
Cand e dospit formam turtiele cu faina si cu sucitorul si le coacem pe grill. Daca aveti plita e extraorinar!
Se serveste cu drag!