Turta dulce

de iolanda-elena in Prajituri, 7 Noi 2014 | 5272 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Buna ziua ,dragii mei bucatarasi!!!
Eu sunt un bucataras incepator si o incepatoare in ale prepararii mancarilor si momentan prefer retetele simple.Pt prima mea reteta,va propun o reteta simpla de turta dulce care prin parfumul ei de scortisoara va aduce in case spiritul sarbatorilor de iarna si va duce cu gândul la copilarie,la turta dulce a bunicii :)).Asadar daca va place turta dulce pufoasa,va recomand aceasta reteta care are urmatoarele ingrediente:

Vezi si reteta video pentru "Turta dulce"

INGREDIENTE

500 g faina
400 g zahar
100 g miere
3 linguri cacao
2 linguri scortisoara,(normale ,nu cu varf)daca aveti nucsoara,cuisoare,anason,cardamom,puteti face un mix si adaugati 3 LINGURI (eu am avut numai scortisoara)
1 plic praf de copt
500 ml lapte
4 linguri ulei floarea soarelui
1 varf cutit sare

iolanda-elena

Bucataras incepator

14 imi place 13comentează

1 reteta favorita

Taguri: turta dulce, retete de craciun, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce:

Intr-un vas mare,incapator adaugam faina,zaharul,cacaua,praful de copt,sarea si condimentele.

Amestecam laptele cu mierea si il punem pe foc mediu.Cand mierea s-a topit complet,stingem focul si lasam laptele sa se raceasca,apoi il amestecam cu cele 4 linguri de ulei.

Adaugam laptele peste ingredientele solide si amestecam pana la completa omogenizare.

Tapetam o tava dreptunghiulara( rotunda sau cu gaura la mijloc)cu unt si faina.

Adaugam aluatul de turta dulce in forma tapetata.

Introducem turta dulce in cuptorul RECE si apoi reglam temperatura la 180 grade pt 30-35 min.Inainte de-a o scoate din cuptor faceti proba scobitorii :),(o intepati cu o scobitoare si daca iese umeda o mai lasati cca 5-10 min,depinte de cuptorul pe care il aveti si daca iese curata o scoateti din cuptor).

Scoatem turta dulce pufoasa din cuptor si o lasam sa se raceasca.

Se pudreaza cu zahar(eu am pudrat-o cu putin zahar,cine prefera mai dulce poate sa puna mai mult zahar):)

Este delicioasa si foarte simplu de gatit.SPOR LA GATIT,BUCATARASII MEI!!!

TIPS-URI

Se mai poate glazura cu cca 125 g ciocolata la bain- marie ,dupa ce turta dulce s-a racit complet se pune glazura discret calduta si se serveste cand glazura este perfect intarita.

Sau se mai poate pudra cu zahar si lamaie (rasa) sau portocala,dupa cum preferati :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce" nu uita sa-i faci un review.