un altfel de pate
Se calesc ciupercile si pieptul de pui facute bucatele in putin unt in tigaie.Apoi tocam verdeata,zdrobim usturoiul, fierbem telina si morcovul.Mixam toate ingredientele si adaugam sare si piper.Indesam compozitia bine intr-un pahar si dam la rece.
Se serveste rece rasturanand paharul intr-o farfurie peste o lingura de ulei de masline in care am presarat chimen.
1
Puteti servi alaturi rosii pe painica usor prajita.