Ce faine-s pastele acestea rasucite "trottole". Cand le vezi asa de frumoase si colorate parca rade farfuria. Eu am avut o punga mixta, unele erau cu rosii, altele cu spanac, altele...simple .
Fierbeti pastele in apa clocotita cu sare respectand timpul indicat pe eticheta.Strecurati-le .
Curatati legumele si la taiati marunt, Taiati carne cubulete .
Prajiti legumele usor , adugati carnea , sare , pasta ardei , boia ,rozmarin .Puneti apa cat sa acopere totul si fierbeti 30 min la foc potrivit . Daca carnea este fiarta adugati piper si patrunjel verde .
Serviti carnea cu sos peste trottole-le vesele .
1
Carnea de vita- vitel se asezoneaza perfect cu rozmarin .