Vă place cum sună ”triunghiuladă”? :)) Când am vrut să pun rulada la rece am scăpat-o pe masă și s-a netezit puțin. :) Am ajutat-o și eu cu palmele și am presat-o ușor sub forma unui triunghi și-apoi, cum nu puteam să-i spun ruladă, draga mea Merișor a botezat-o instantaneu ”triunghiuladă”. Așa a rămas. :))
E un desert rapid, ușor și e de post. Cât despre aspect, lumea mă întreabă cum i-am dat formă și vă spun sincer că a fost un accident. :)
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru foi:
- 500 g biscuiți populari/economic
- 250 ml lapte de soia ( se poate înlocui cu lapte de vacă )
- 100 g zahăr brun
- 50 g unt de cocos ( se poate înlocui cu margarina vegetală nehidrogenată )
- 5 linguri cu pudră de roșcove sau 4 linguri cu cacao
- Ingrediente pentru umplutura de cocos:
- 250 g nucă de cocos
- 70 g zahăr pudră
- 150 g unt de cocos (se poate înlocui cu margarină vegetală nehidrogenată )
- coaja rasă de la un grapefruit
- o păstaie de vanilie su zahăr vanilinat
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA ”Triunghiuladă” cu cocos:
Cu siguranța mulți dintre voi ați pregatit macar o data salam de biscuiți, deci, va va fi foarte ușor sa pregatiți foile.
Sa va reamintesc totuși. :)
Am rupt biscuiții lasand și bucațele mai mari pentru a obține o foaie cu un aspect frumos. Am incalzit ușor laptele impreuna cu zaharul și untul de cocos, apoi l-am turnat peste biscuiții sfaramați. Am presarat pudra de roșcove, apoi am amestecat cu o lingura din lemn pana am omogenizat compoziția. Am imparțit-o in doua și am intins-o uniform pe o bucata de folie alimentara.
Pentru umplutura am pastrat untul de cocos in stare mai solida, și l-am amestecat cu toate ingredientele de mai sus. Am obținut o crema tartinabila minunata pe care am imparțit-o la randul ei și am așezat-o peste foile din biscuiți.
Am inceput sa rulez ușor pana cand am obținut un baton invelit in folie. Folia alimentara ne ajuta in primul rand sa rulam fara probleme desertul, apoi ea ramane ca inveliș al ruladei.
Inainte de a fi taiata, rulada trebuie sa stea la rece ce puțin o ora.
S-aveți pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (33)
Tare bine arata! 
Vă mulțumesc! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
