Un desert foarte fin si aromat, care e gata in 10 minute.
Zdrobim biscutii in mana sau ii punem intr-o punga si trecem o sticla peste ei de cateva ori.
Mascarponele il amestecam cu quarkul si zaharul pudra, iar capsunile le taiem pe jumatate. Asezam in pahare mai intai biscutii, apoi un strat de branza, un strat de afine, alt strat de branza, capsuni, iar branza si in final decoram cu capsuni.