Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi)

de corina241 in Aperitive / Garnituri, 27 Aug 2012 | 10205 vizualizari

 

Este o reteta simpla de facut pentru un mic dejun copios!Poftiti la masa!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi (aprox. 1 kg)
  • 5 oua
  • 1 ceapa
  • patrunjel verde
  • sare piper
  • ulei pentru gatit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi):

Cartofii se taie in felii subtiri si se vor praji in ulei la un foc mic pentru a evita prajirea excesiva.Se scot pe o bucata de hartie pentru a inlatura uleiul in exces.Ii punem apoi intr-un castron impreuna cu ouale batute cu sare si piper.La sfarsit adaugam si ceapa calita in prealabil in putin ulei pana cand se inmoaie(atentie sa nu se arda).Presaram verdeata,le amestecam cu furculita de sus in jos pentru a nu se zdrobi cartofii si punem in tigaie cu putin ulei.Tigaia se va scutura putin,din cand in cand,avand grija sa nu se lipeasca de tigaie.Cu ajutorul unei farfurii,se poate intoarce usor ,ca sa se coaca bine si pe partea cealalta.Cu ajutorul unei scobitori se va verifica daca s-a copt bine si in interior.Daca este gata se aseaza pe o farfurie.se poate servi calda ,dar si rece!pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas(omleta spaniola cu cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paparaie cu salam si cascaval