Delicioase toretllini cu sos de smantana si ciuperci, intr-o reteta de la Raluca.
Fierbem tortellini in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.
In putin ulei calim ciupercile cateva minute. Apoi adaugam smantana, coaja de lamaie si usturoiul pisat. Potrivim de sare si piper. Adaugam si amidonul, si mai tinem pe foc 10 minute pana se mai ingroasa sosul.
Amestecam cu pastele si gata-i masa! Sa aveti pofta!