Tortellini cu carne si legume

de trifadalia in Tortellini, 22 Iun 2018 | 4492 vizualizari

 

Sunt delicioase si rapid de facut cand la cina esti in pana de idei.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de paste tortellini umplute cu carne
  • 1 buc ardei rosu
  • 2 buc ardei verde
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 buc ceapa rosie sau alba
  • 1 buc dovlecel
  • 2 buc de rosii
  • sare
  • piper
  • oregano
  • parmezan razuit pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu carne si legume:

Se spala dovlecelul si se taie cubulete, apoi se lasa 10 minute cu sare sa se inmoaie.

Se pune apa la fiert, apoi se opareste dovlecelul taiat cubulete.

In alta oala se pune apa cu sare la fiert pentru paste.

Intre timp se taie ceapa si se pune la calit in putin ulei, peste ceapa calita se adauga ardeiul taiat, apoi dovlecelul oparit care se calesc impreuna 15 minute. Se condimenteaza cu sare, piper si oregano, apoi se decojesc rosiile, se taie cubulete si se pun peste legume.

Pastele fierte ( 8 minute conform instructiunilor de pe ambalaj) se strecoara si se adauga peste legumele calite in prealabil. Se servesc asa calde, cu parmezan razuit peste, daca se doreste.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu carne si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne cu sos de rosii si portocale