Tort Sah
Azi este ziua micutei mele,Andreea!!!!!Bineinteles ca nu putea lipsi ''dulciurica'' de ziua ei si uite asa m-am apucat aseara de facut blatul si abia dimineata,cand micutele au fost la gradi am terminat tortuletul.
INGREDIENTE
- Am facut 2 blaturi de dimensiuni egale.Unul alb din:
- 4 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de ulei
- 4 linguri faina
- 1/2 plic praf de copt
- Celalalt maro:
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 4 linguri ulei
- 3 linguri faina
- 2-3 linguri de cacao
- 1/2 praf de copt
- Crema:
- 200 ml frisca lichida
- 250 g ciocolata menaj
- 1 cub de unt
- Decor:
- frisca
- ciocolata rasa
- stafide
58comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort Sah:
Blatul alb:
Separam ouale ,iar albusurile le batem spuma.Adaugam zaharul mixand pana spuma devine lucioasa,ca o bezea.
Galbenusurile le amestecam cu uleiul si apoi le turnam peste albusurile batute.
La sfarsit punem faina in ploaie,impreuna cu praful de copt.
Blatul de cacao:
Procedam ca si in cazul blatului alb,doar ca aici adaugam si cacaoa.
Incingem cuptorul la 180°.
Se coc cele 2 blaturi,unul alb si unul maro,in tava aragazului tapetata cu hartie de copt.
Crema:Frisca lichida o punem intr-o craticioara la foc mic.Adaugam ciocolata topita si cubul topit.Lasam sa fiarba pana incepe sa se ingroasa amestecand continuu.
Cele doua blaturi le taiem in fasii de 1 cm(eu le-am taiat de-a lungul blatului si asa au iesit mai multe fasii,dar si putin mai scurte).
Luam apoi cate o fasie alba si una maro.Le lipim intre ele cu crema.Continuam cu cate 7 fasii in primul rand.Punem crema si incepem stratul 2 de fasii,alternand culoarea,deasupra fasiei albe se pune una maro,apoi alba si continuam pana la cifra 7(atatea mi-au iesit mie,nr lor poate sa difere in functie de marimea blatului).
Deasupra punem frisca lichida batuta bine,presaram cu ciocolata si cateva stafide.
La multi ani,tuturor Andreilor si Andreelor!!!
si mie mi-ar place un asa tort de ziua mea 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3048 puncte
1084 puncte
800 puncte
410 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
