O zi de naștere, cere un tort, nu? :))
Luată cu multe treburi, uitasem complet de asta. M-am trezit într-o vineri că ”fetița” mea urmează să împlinească doi ani. :)
Inițial mă gândeam să comand un tortuleț de pe site-urile cu produse pentru animale, însă n-ar fi ajuns la timp. Am început să caut prin magazinele de specialitate din oraș, dar fără rezultat.
M-am pus să caut rețete. Pentru cine nu știe, multe din alimentele destinate omului, pot face rău cățeilor. Printre acestea se numără semințele, brânzeturile fermentate, ciocolata ( zahărul ), chiar și carnea deoarece le poate distruge ficatul.
Am găsit o rețetă, dar nu pe site-uri românești, ci pe unul american. Am adaptat-o, și a ieșit excelentă, așa că am decis să vă împărtășesc și vouă rezultatul. :)
Pentru a obține blatul, se amestecă făina cu bicarbonatul, apoi se înglobează împreună toate celelalte ingrediente. Foarte simplu! :)
Am pus compoziția într-o tăviță ( să fi avut vreo 15 cm lungime și vreo 10 lățime ) tapetată cu hârtie de copt și am ținut-o la cuptor cam 15 minute la foc iute.
Pentru cremă, am mixat brânzeturile cu untul și jumătate din ”creionul colorat”. Nimic mai simplu :)
Am făcut un șablon din hârtie, de forma unui os, șablon care m-a ajutat să tai frumos blatul răcit. Apoi l-am îmbrăcat în crema din brânză, și l-am ornat cu mari emoții! :))
I-am cântat și ”La mulți ani!”, că nu se putea altfel! Părticica ornată cu recompense a fost a ei, restul s-a împărțit prietenilor căței și nouă. Uitasem să vă spun, tortulețul este comestibil și pentru noi. :)