Sursa ....,,bucataras.ro,,.....
Pentru caramel:
Pentru blat se amesteca ingredientele foarte bine cu mixerul, apoi se lasa deoparte.
La fel se procedeaza si pentru crema.
Se caramelizeaza cele 5 linguri de zahar intr+o cratita nu prea mare si cand am obtinut un caramel clar se lasa deoparte ca sa se raceasca. Se toarna apoi deasupra compozitia pentru crema si imediat in mijlocul ei se adauga si compozitia pentru blat. La copt se vor separa ecle doua straturi. Se coace cam 40 de minute la foc potrivit. Se rastoarna numai atunci cand e bine racit. Se decoreaza dupa preferinta.