Tort Kodrit Kadir

de anca_rm in Torturi, 7 Mar 2014 | 7875 vizualizari

 

Foarte bun acest desert
Sursa: Reteta perfecta

 

INGREDIENTE

  • Pt blat :
  • -100 ml lapte
  • -1 ou
  • -100 gr zahar
  • -1 plic zahar vanilat
  • -1 plic praf de copt
  • -100 gr faina
  • -3 linguri cacao
  • -1 lingura ness
  • -100 ml ulei
  • Pt crema :
  • -900 ml lapte
  • -5 oua
  • -300 gr zahar
  • -esenta rom
  • Extra :5 linguri zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir:

Pregatim ingredientele pentru blat si separate pentru crema . Pregatim si forma sau formele pe care le vom folosii si pornim cuptorul la 180 grade.

Intr-un vas topim cele 5 linguri de zahar pana devine auriu si lichid. Acum : daca aveti un vas pe care il puteti baga la cuptor si in acelasi timp il puteti folosi pe ochiul aragazului , topirea zaharului se poate realiza aici. Eu nu am un asemenea vas asa ca am topit intr-o craticioara mica si de acolo am pus in fiecare foma cate o lingura din lichidul rezultat .

Blatul: Punem toate ingredientele necesare ( enumerate mai sus) intr-un vas si le amestecam bine . Cand este totul omogenizat cum trebuie si nu se mai simte zaharul il punem deoparte .

Crema:

Intr-un vas inalt spargem ouale si le batem cu zaharul. Cand sunt spuma turnam laptele incet si omogenizam bine .

Acest amestec cu mult lapte il turnam in formele de copt peste zaharul topit si deja racit. Imediat punem aluatul de blat in mijloc.

Dam la cuptorul p[reincalzit la 180 grade pentru 40 minute.

Cand este copt ( se poate face testul cu scobitoarea) scoatem si lasam sa se racoreasca . Se intoarce pe un platou in momentul servirii .  

TIPS-URI

1

se poate face intr-un vas mare sau in vase mici antiaderente ( la cantitatile de mai sus am folosit 8 vase ceramice

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kodrit Kadir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Rocsi 1

07.03.2014, 20:19

Un tort pe care l-am incercat. Este delicios!

babi5 1

08.03.2014, 13:29

anca_rm 1

10.03.2014, 09:49

va multumesc pentru apreciere

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de zahar ars