Am facut de curand acest tort minunat, fara coacere, cu gust intens de iaurt si fructe, o bunatate!
INGREDIENTE
- 2 cutii de rondele de ananas in compot, fara zahar
- 10 piscoturi
- 400 ml smantana pentru frisca
- 500 gr iaurt grecesc 10% grasime
- 4-5 linguri zahar pudra
- 1 lingurita vanilie
- 1 pliculet de gelatina granulata
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat cu iaurt si ananas:
Scurge rondelele de ananas, pastreaza compotul si toaca cubulete ananasul dintr-o jumatate de cutie.
Inmoaie piscoturile in zeama de la compot, pe ambele parti, apoi asaza-le ca baza intr-o tava de tort, cu pereti detasabili, cu diametrul de 22 cm.
Asaza rondele de ananas de jur imprejurul formei.
Hidrateaza gelatina in 100 ml apa rece, pentru 5 minute. Pune-o apoi la bain-marie si las-o pana devine lichida.
Mixeaza smanatana pentru frisca rece cu ajutorul unui mixer ( eu am folosit telului HB Breville). Cand incepe sa se intareasca adauga zaharul pudra, apoi iaurtul grecesc si vanilia. Adauga gelatina lichida si cubuletele de ananas.
Toarna compozitia in forma de tort, peste baza de piscoturi. Decoreaza tortul cu restul de ananas, acopera-l cu folie de plastic si pune-l la frigider 6-8 ore.
Decoreaza-l cu menta proaspata inainte de servire.
Era dedesubt si se si inmuiase...am crezut ca ma ajuta sa scot tortul usor, dar nu s-a intamplat asta 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
