Tort de piscoturi cu ciocolata

de Bya Ralu in Dulciuri, 19 Ian 2016 | 3633 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

By Timea, l-am facut de Craciun, a fost delicios dar mie nu mi s-a intarit crema :))) deci sunt praf la domeniu dulciuri :)))

INGREDIENTE

200 g piscoturi
300 ml apa
3 linguri de cacao instant

Pentru crema de ciocolata:

300 ml smantana pentru frisca
100 g ciocolata cu lapte
100 g ciocolata neagra
8 linguri zahar

Pentru insiropat am folosit cacao cu lapte

Pentru ornat:

2 linguri din crema de ciocolata
1 cutie creme patisserie
ornamente de iarna

Bya Ralu

Bucataras Suprem

31 imi place 44comentează

0 reteta favorita

Taguri: tort de piscoturi cu ciocolata, retete Dulciuri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de piscoturi cu ciocolata:

Crema:

Intr-un vas pe care il punem pe foc, punem frisca lichida cu cele 8 linguri de zahar si punem vasul pe foc pana da in clocot.Se ia de pe foc,se pun bucatiile rupte de ciocolata si se amesteca pana cand se topeste. Se lasa la racit. Din crema se opresc 2 linguri din compozitie pentru ornat

Intr-o forma de chec se pune folie alimentare.

Intr-o farfurie adanca punem cacaoa cu lapte,si trecem piscoturiile prin ea,asezand un rand de piscoturi in tava.Punem crema deasupra,un alt rand de piscoturi insiropate,si ultimul stat de crema,iar la final se pun piscoturi insiropate.

Se da tava la frigider pentru cateva ore pentru a se intarii crema.

Se scoate din frigider si se rastoarna pe o farfurie intinsa mare sau pe un platou,indepartam folia alimentara.

Crema de patiserie se mixeaza cateva minute cu mixerul pana cand se ingroasa,punem crema de ciocolata si amestecam.

Se imbraca tortul de piscoturi cu crema de patiserie si se orneaza dupa placul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de piscoturi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.