Tort de mere,neornat

de kamy in Torturi, 10 Sep 2011 | 6384 vizualizari

 

Bun si neornat...."la mosie"nu am avut frisca,dar va asigur ca a alunecat urgent,nu ne-a stat in gat.

 

INGREDIENTE

  • 5 mere
  • 5 oua
  • 5 ling.zahar pudra
  • 5 ling.faina
  • 2 ling.zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 gr.unt sau margarina+1 cub
  • gem
  • scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere,neornat:

Merele se curata de coaja,se scoate cu aparatul special casuta cu samburi.

Intr-o cratita se pune untul ,se topeste putin,se adauga zaharul brun,zaharul vanilat,se pun merele,se ung pe deasupra cu unt,se presara scortisoara pe fiecare si se baga in cuptorul incalzit in prealabil,pana se inmoaie putin.

Intre timp facem pandispanul.Batem bine albusurile dupa care adaugam zaharul pudra si mai batem pana se intaresc bine.Adaugam galbenusurile pe rand(mixerul la viteza mica)dupa care faina,cate putina,amestecand usor cu o lingura ,de jos in sus.

Cand merele s-au inmuiat,punem gem mai tare in gaura ramasa de la casuta cu samburi,punem deasupra pandispanul,il nivelam si lasam la cuptor,la foc mic, pana capata o culoare aurie.Scoatem cratita din cuptor,o lasam sa se raceasca putin,cu un cutit,desprindem usor marginile,punem un platou deasupra si intoarcem tortul,care v-a fi cu merele deasupra.Sucul de la mere,cu untul si zaharul,va insiropa putin blatul.

Il puteti orna,daca aveti chef,timp si cu ce.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

mere se pun cate incap in cratita

2

eu am folosit gem de gutui

3

puteti amesteca gemul si cu nuca maruntita,migdale maruntite....

4

tortul e gata daca trece pandispanul testul scobitorii

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere,neornat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort racoros, cu fructe si lamaie