Tort de mere

de anca_rm in Torturi, 15 Oct 2013 | 12586 vizualizari

 

Este un tortulet usor si racoritor . Arata tare bine , nu trebuie ornat intr-un mare fel .

 

INGREDIENTE

  • mere – cate intra intregi asezate in tava
  • 50 gr unt
  • 50 gr zahar pentru tapetat tava
  • gem, stafide, nuca la alegere pentru umplut merele
  • Pentru blat :
  • 8 oua
  • 8 inguri de zahar
  • 8 linguri faina
  • praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat 
  • o lingurita praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere:

Merele le spalam , le curatam de coaja si scobim mijlocul in asa fel incat sa nu ramana seminte .

Intr-o tava rotunda punem untul taiat bucati si tapetam cu zahar.

Asezam merele unul langa altul pana cand umplem fundul tavi ,

Umplem cu gem merele, nuca macinata, stafide  sau orice altceva  si dam la cuptor pentru 20-25 minute.

Intre timp pregatim aluatul (dupa aproximativ 15 minute de cand am pus merele in cuptor):

-separam albusurile de galbenus

-albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare , adaugam zaharul si batem pana se intareste spuma din nou

-lasam deoparte mixerul si adaugam galbenusurile si zaharul vanilat , amestecam prin rasturnare ( sa nu se sparga bulele de aer din albusuri ) , adaugam  faina cernuta  si amestecata cu praful de copt . Amestecam  pana cand se incorporeaza bine faina.

Scoatem tava cu mere din cuptor si turnam aluatul peste ele (merele trebuie sa fie moi ) si dam din nou la cuptor . Facem testul cu scobitoarea .

Scoatem din cuptor tava , o lasam sa se raceasca putin si rasturnam praiitura pe un platou.

Dam la frigider pentru 2 ore si servim cu frisca .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de mere in caramel cu scortisoara