Tort de clatite

de Mikiluca in Torturi, 7 Oct 2014 | 3489 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite:
  • 6 oua;
  • 600ml lapte;
  • 230g faina;
  • 20g cacao;
  • 100g unt;
  • 50g zahar;
  • 1 praf de sare;
  • 1 baton de vanilie.
  • Crema:
  • 250g branza cremoasa de vaci;
  • ,250ml frisca;
  • 1/2 pastaie de vanilie;1
  • lingura de miere.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite:

Clatite-18 bucati : Am pus la incalzit laptele,untul si bobitele din pastaie.

Am batut spuma ouale cu zaharul,pt 5 minute,la viteza mare,la final am adaugat si praful de sare.
Cu robotul pe viteza mica,am inceput sa incoporez faina si cacaoa-cernute impreuna,adaugand cate 1 lingura pe rand.Dupa omogenizare,am adaugat in fir subtire,si amestecul de lapte si unt.
Crema: Am batut frisca spuma,cu bobitele din pastaie,pe urma am adaugat branza,mierea,si am mixat pana la omogenizare.

Am asamblat tortul asezand cate o clatita unsa cu crema, una peste alta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort de clatite