Tort de ciocolata "Dots" cu visine din alcool

de cristinne in Torturi, 16 Noi 2010 | 11535 vizualizari

 

I-am spus Dots pentru ca seama a foarte bine la gust cu celebrele batoane de branza cu ciocolata Dots, avand in vedere ca are in compozitie crema de branza si cicocolata, atunci asocierea este zic eu binemeritata.

 

INGREDIENTE

  • crema de branza:
  • 500 gr (2 cutii de mascarpone);
  • oua: 3 buc;
  • zahar: 7 linguri;
  • visine din alcool (din visinata): o chesea;
  • iaurt: 1 buc (150gr)
  • biscuiti:250 gr (2 pachete de petit beurre);
  • unt: 100 gr;
  • cacao: 2 ingurite;
  • faina: 2 linguri
  • ciocolata fulgi (eu am ras 2 tablete): 200 gr
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata "Dots" cu visine din alcool:

Am facut blatul, sfarmand biscutii si amestecandu-i cu cele 2 lg de cacao, 2 lg de zahar si untul topit. I-am pus in forma de tort. Separat am amestecat crema de branza cu restul de zahar (l-am facut pudra), iaurtul si am adaugat apoi rand pe rand cate un ou, amestecand f bine dupa fiecare, la sfarsit apoi si cele 2 linguri de faina. La final am adaugat jumatate din fulgii de ciocolata si visinele din alcool (fara samburi), amestecand usor. Am pus amestecul in forma de tort peste blatul de biscuiti. l-am introdus in cuptorul preincalzit timp de 10 minute la foc iute: 240 de grade, apoi inca 50 de minute la foc mic (120 de grade). Tortul e gata cand branza nu mai danseaza in forma si cand se aureste usor la suprafata. Se poate incerca de asemenea cu scobitoarea.

Se scoate si se lasa la racit.

 Primul tort eu l-am ornat cu glazura de ciocolata (am topit la microunde ciocolata cu un pic de lapte, un cub de unt si 2 linguri de lichior). Am batut cu telul si am intins-o peste tort.

Al 2 lea tort a iesit cam uratel (pt cal-am scos mai greu din forma si nu l-am lasat sa se raceasca) si l-am ornat ca sa nu se vada cu frisca  si cu fulgi de ciocolata intregi).

Se consuma rece si este Dots veritabil!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata "Dots" cu visine din alcool" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență

pe 25.05 la 10:23

Carte d’Or Soft & Crunchy — atunci când desertul devine experiență

pe 24.05 la 19:17

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență
Există înghețate bune. Și există înghețate care te fac să simți că ai adus acasă un desert de cafenea premium. Noua Carte d’Or Sundae Soft & Crunchy redefinește...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Carte d’Or Sundae — înghețata care transformă desertul de acasă într-o experiență