INGREDIENTE
Pentru blat
- 200 gr unt, la temperature camerei
- 300 gr zahar brun
- 6 oua, separate
- 300 gr ciocolata amaruie, topita
- 200 ml vermouth
- 200 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara macinata
- un praf de sare
Pentru crema
- 200 gr ciocolata amaruie, topita si racita putin
- 200 ml frisca lichida
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata amaruie:
Incalzeste cuptorul la 180°C.Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o forma de tort dorita.
Intr-un vas bate untul cu zaharul.Separat, bate albusurile spuma cu un praf de sare.Adauga galbenusurile la unt si amesteca.Incorporeaza apoi ciocolata topita si vermouth-ul. Intr-un vas, amesteca faina cu praful de copt si scortisoara apoi incorporeaza-le in amestecul cu oua.Toarna compozitia obtinuta in forma pregatita si da totul la copt 35-45 minute pana cand la inserarea unei scobitori in centru, aceasta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca apoi injumatateste-l pe orizontala.
Pentru crema, bate frisca apoi incorporeaza ciocolata.Umple blaturile cu aceasta crema, pastrand crema si pentru a unge intreg tortul. Tortul se poate servi asa cum este sau se poate decora dupa fantezia fiecaruia.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (7)
interesant cum l-ai ornat ,
cat de talentata esti..bravo tie
Felicitari
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
