Tort de biscuiti cu ciocolata si Cointreau

Intr-un vas dreptunghiular se aseaza primul strat de biscuiti.

Se purcede la prepararea cremei. Ciocolata se rupe bucati si se topeste fie la bain-marie fie la microunde. Apoi se incorporeaza putin cate putin in untul moale pana la obtinerea unei creme lucioase. Se adauga lichiorul tot asa, cu grija, mixand , ca sa nu se taie. Frisca lichida se bate la mixer cu cele trei linguri de zahar. Crema de ciocolata se combina cu frisca batuta .

3/4 din cantitate se toarna peste stratul de biscuiti din forma. Urmeaza al doilea strat de biscuiti, peste care se niveleaza 1/4 din crema. Se orneaza dupa plac si se da la rece pentru minim trei ore.