pentru inceput preparam crema astfel:adaugam zaharul in lapte,apoi adaugam faina si cacao,iar la final esenta de cafea,dupa care amestecam cu un tel si apoi punem sa fiarba la foc potrivit amestecand incontinuu pana se ingroasa crema.
cand s-a ingrosat ,dam deoparte si adaugam margaina si amestecam pana se incorporeaza.
separat se prepara 500ml cafea ,indulcita dupa gust, in care se adauga esenta de rom.
biscuitii se inmoaie in cafea si se aseaza in forma de dreptunghi sau patrat dupa preferinta .
peste biscuiti se intinde un strat de crema si apoi se adauga alune macinate.
se procedeaza astfel pana se termina biscuitii si ultimul strat sa fie de crema.
se orneaza dupa preferinta si cu nuca de cocos sau frisca chIar (dar pentru ca eu nu am avut a iesit un pic mai saracacios,dar sa stiti ca s-a mancat tot pana la ultima bucatica)