Pe fiica mea o cheama Valentina,deci obligatoriu trebuie sarbatorita
INGREDIENTE
Blat:
- 10 oua,
- 10 linguri de apa,
- 15 linguri de zahar,
- 20 linguri de nuca macinata,
- 10 linguri de faina,
- 1 praf de copt.
Crema :
- 1 borcan crema cioco-duo
Sirop:
- 200 ml apa,
- esenta de rom ,
- 4 linguri de zahar.
Decor:
- 200 gr ciocolata alba,
- 1 lingura gelatina,
- 2 linguri miere de albine,
- colorant rosu.
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca "Inimioara":
Albusul se bate bine impreuna cu apa,adaugam zaharul si galbenusurile.
Incorporam pe rand nuca si apoi faina impreuna cu praful de copt.
Pentru ca nu am inca o forma de copt in forma de inima am am copt blatul in forma rotunda.
Dupa ce acesta s-a racit l-am decupat in forma dorita si apoi l-am taiat pe doua locuri rezultand 3 foi.
Preferinta pentru crema a fost cioco-duo,am umplut tortul cu acesta crema direct de la borcan.
Am insiropat fiecare foaie de blat cu siropul obtinut prin fierberea ingredientelor cateva minute.
Plastilina de ciocolata: ciocolata alba impreuna cu mierea se pune pe baie de abur,cand s-au topit amestecam si gelatina care s-a hidratat intre timp in 2-3 linguri de apa,adaugam colorantul. Am lasat sa se raceasca si apoi am intins o foaie subtire cam de 2 mm cu care am acoperit tortul pe care am intins un strat foarte subtire de crema.
A iesit un deliciu!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
