Un tort cremos pentru un desert gustos :).Baiatul meu e inebunit dupa tort cu crema de lamaie.La inceput ii cumparam din magazin unde e si foarte scump.Facut acasa e mult mai gustos si cred convine mai mult.
INGREDIENTE
BLAT
- 6 oua
- 7 linguri faina
- 6 linguri zahar
- 7 linguri apa
- 1 plic praf de copt
- coaja rasa de la o lamaie
- putin unt pentru tava
- 1 lingura faina pentru tapetat tava
Crema
- Preparat pentru crema de vanilie
- coaja de lamaie
- esenta de lamaie
Ornat
- zahar pudra
- felii lamaie
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lamaie:
Blatul
Galbenusurle se separa de albusuri.
Batem galbenusurile cu zaharul pana se topeste zaharul.Adaugam apa si coaja de lamaie si amestecam.
Faina o amestecam cu praful de copt.Adaugam la crema de galbenusuri.
Albusurile batem spuma cu un pic de sare .
Incorporam albusurile la crema de ou.Amestecam incet de jos in sus pana devine omogen.
Crema
Se face dupa instructiunile de pe ambalaj la care adaugam coaja de lamaie si esenta.
Luam o forma pentru tort cu diametrul 24 si peretii detasabili.Ungem forma cu unt si dam cu faina.
Punem jumate de compozitie de blat apoi punem un strat de crema si deasupra iar compozitie de blat.
Incheiem cu crema pe care o punem deasupra formand raze.
Incalzim cuptorul la 180°.
Punem tortul nostru la cuptor cam 40-45 minute,in orice caz facem testul scobitorii ca sa fim siguri.
Se scoate tortul cand e gata,se raceste si se orneaza cu zahar pudra si felii de lamaie.
ULTIMELE COMENTARII
. 
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
