Tort cu crema capuccino

blatul

separam albusurile de galbenusuri

albusurile le batem spuma cu praful de sare si zaharul adaugat treptat

incorporam galbenusurile

adaugam in ploaie faina cernuta. cacaoa si la urma uleiul

amestecam usor

coacem intr-o forma de tort 25",la foc mic,40min

(a crescut fff bine)

crema:

mixam frisca cu capuccino,intaritorul si zaharul pudra pana ce capata o constenta ferma

taiem blatul in 3

insiropam cu cafea si intindem frumos intre blaturi, crema si ornam