Tort cu capsuni

de DanaModog in Torturi, 2 Ian 2015 | 4534 vizualizari

 

Cum ma vad rar cu parintii, incerc sa le gatesc cele mai bune mancaruri. In vara am facut acest tort iar tatalui meu nu ii venea sa creada ca e facut de mine. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • -6 oua
  • -2 linguri de ulei
  • -1 lingura apa rece
  • -8 linguri faina
  • -8 linguri zahar
  • -1 plic de praf de copt
  • -esenta de trandafir (putina ca sa dea un gust sofisticat)
  • -putin ulei si putina faina pentru tapetarea tavei.
  • Crema:
  • -1 plic crema de lamaie
  • -o cutie de frisca (eu am pus cativa stopi de suc de lamaie in ea)
  • -300 g capsuni micute
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu capsuni:

Blatul: 

Ouale se separa, iar albusurile se bat spuma. Galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul pana isi dubleaza volumul. Peste galbenusuri adaugam faina amestecata cu praf de copt si esenta de trandafir, amestecam bine si la sfarsit punem si albusurile batute. Aluatul il turnam intr-o tava tapetata cu faina si ulei (se poate si hartie de copt dar eu ma descurc mai bine cu ulei si faina). Se lasa la copt cam 30-35 de minute, se verifica cu o scobitoare si se lasa la racit.

Pana cand s-a copt blatul am taiat felii capsunile si una am lasat-o intreaga.

Am preparat crema de lamaie cu care am umplut tortul si frisca cu cateva picaturi de lamaie am batut-o cu mixerul pana a devenit tare. Am intins frisca pe tort si am ornat cu capsuni.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Cupola cu capsuni si zmeura