Tort cu branza

de Ina in Torturi, 11 Iun 2010 | 6955 vizualizari

 

Un tort de 500 lei :D ( parca atat costa robotul de bucatarie, nu? :))) )

 

INGREDIENTE

  • Blat:  
  • un plic mix pentru 9 torturi,
  •  un ou,
  •  100 g unt
  • Umplutura:  
  • 1 ou,
  • 5 linguri zahar,
  • 1 lingura faina,
  • 200 ml lapte,
  • 3 galbenusuri,
  • 250 g branza dulce,
  • 100 g stafide,
  • 3 albusuri,
  • Pentru decorat:  
  • Zahar pudra
  • Ciocolata menaj pentru ras
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu branza:

Blatul:   mixul cu un ou si 100 g. unt se framanta rapid cu mana pana se obtine o pasta compacta, pe care o intindem in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, formand si o bordura  de 3 cm. inaltime.

Umplutura:   intr-un vas se amesteca  un ou  cu 2 linguri cu zahar si o lingura cu faina. Laptele se adauga treptat , apoi fierbem totul  amestecand continuu, pana obtinem o crema ca o smantana groasa. Lasam sa se raceasca.

In alt vas frecam 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar, adaugam branza de vaci, stafidele si crema de lapte racita. La final se adauga 3 albusuri batute spuma. Umplutura o turnam peste aluat, apoi dam la cuptor 50 minute, la foc mic.

Cand se raceste  decoram  cu zahar  pudra si ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (53)

Ina 1

17.06.2010, 18:52

Sefu', vad ca fetele au sters torturile, la al meu n-am acces, au trecut 3 zile de la postare
Da' cica esti tu un tip de treaba si gasesti cu siguranta o solutie

mena29 1

17.06.2010, 23:02

Bafta Ina! Arata foarte bine

Ina 1

18.06.2010, 08:05

Sa fie, Mena!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu mousse de ciocolata