Tort aniversar

de gaby_duceag in Torturi, 17 Oct 2009 | 9250 vizualizari

 

Un tort facut cu mult drag cu ocazia implinirii a 7 ani de la casatorie.

 

INGREDIENTE

  • 8oua
  • 8linguri de zahar
  • 3linguri cacao
  • 6linguri nuca macinata
  • 6-7linguri faina
  • putina sare
  • praf de copt
  • 700ml frisca vegetala
  • 300gr zmeura cogelata
  • 200gr ciocolata alba
  • 200gr ciocolata cu lapte
  • boabe de strugur
  • 3linguri apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar:

blaturile:

doua au fost facute din 3oua si unul din doua(cel de deasupra

-Un blat:

se bat albusurile spuma(3)

se adauga galbenusurile frecate cu 3linguri de zahar,3linguri faina amestecate cu jumatate lingurita praf de copt,,o lingura cacao,2linguri nuca macinata,o lingura apa,un varf cutit sare

se pune in tava tapetata cu hartie de copt

se coace aprox 20minute la foc mediu

 

Crema 1.ganache cu ciocolata alba:

intr-un bol se rupe in bucati mici ciocolata

se toarna peste ea 200ml frisca vegetala fierbinte

se amesteca energic pana la omogenizare

se baga la frigider

se scoate peste cel putin 3-4ore si se mixeaza bine .bine,pana capata consistenta dorita(eu am adaugat in ea 300gr mure)

Crema2.ganache cu ciocolata cu lapte

se procedeaza la fel ca la crema1.

ANSAMBLAREA,-A SE VEDEA IN FOTO;)

primele doua blaturi le-am insiropat usor cu sirop de zahar ars

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

RuxyRux 1

07.03.2011, 21:00

Vai Dia ...ma intristeaza divorturile...offf...te imbratisez cu drag...

gaby_duceag 1

07.03.2011, 23:57

ruxy, deci io pana fac 9 tre' sa-mi iau un vas de lut,nu?))

Ligia Bxl 1

05.10.2011, 22:07

vaiiii cum arataaaaa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu mousse de ciocolata si capsuni