Tochitura de organe

de vero_closca in Porc, 8 Apr 2010 | 23382 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg organe de porc (rinichi, ficat, inima, splina)
  • 1 capatana usturoi
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 pahar vin rosu sec
  • cimbru
  • piper
  • sare
  • 1 cana supa de legume
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura de organe:

Se curata bine organele, se spala, se usuca si se taie dupa preferinta, cuburi sau felii.

Intr-o cratita cu fund gros se incinge uleiul si se rumenesc usor organele, apoi se sting cu supa de legume. Se lasa la foc mic pana scade, se adauga usturoiul taiat feliute, sarea, piperul, cimbrul si paharul de vin si se mai lasa pe foc mic pana scade putin.

Este delicioasa cu muraturi si mamaliguta.


Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura de organe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura moldoveneasca