INGREDIENTE
- 1/2 kg carne purcel ( am folosit coaste si sira)
- 2 legaturi ceapa verde
- 1 ardei gras
- boia
- pasta de ardei picant
- 1 legatura patrunjel verde
- piper
- sare dupa gust
18comentează
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita piperata de purcel:
Curatam ceapa, o tocam rondele si punem la calit cu ardeiul tocat marunt in putina apa. Dupa ce s-au calit adaugam carnea de purcel. Le calim inca 10 minute sub capac, dupa care adaugam boia, piper negru, pasta de ardei iute. Se adauga imediat putina apa sa nu se arda boiaua si lasam sa fiarba. Cand observati ca se desprinde carnea de pe oase inseamna ca este fiert. Adaugam piper, sare si inchidem focul.
Se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra.
TIPS-URI
1
carnea fierbe foarte repede
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita piperata de purcel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
