Ceapa si ardeiul taiate bucati mici se calesc pentru 2 minute in ulei. Se adauga aripioarele si se mai lasa la calit inca 5 minute. Se condimenteaza cu sare, piper , boia si se adauga 300 ml apa. Se lasa sa fiarba incet timp de 50 minute. La final se adauga in tocanita o lingura de faina, avand grija sa nu formeze cocoloase.Se ia de pe foc si se presara o legatura de patrunjel taiata marunt.
Se serveste cu mamaliguta. Simplu si delicios!!!