Cartofi cu sos de carne la cuptor

de ArianaBala in Pui, 19 Dec 2011 | 7445 vizualizari

 

Pt. aceasta reteta m-am inspirat de aici --> http://www.bucataras.ro/retete/garnitura-de-cartofi-cu-sos-ragu-la-cuptor-13980.html :) Multumesc, epurasha2bb!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi maricei
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov mic
  • 250g piept de pui
  • 300ml suc de rosii
  • 200 ml supa de pui
  • 100g cascaval
  • putin unt
  • o lingura de ulei
  • 30 ml lapte
  • oregano
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu sos de carne la cuptor:

-calim ceapa intr-o tigaie in care am incins o lingura de ulei. Cand aceasta s-a calit adaugam si morcovul si mai lasam cateva minute. Adaugam apoi si carnea tocata(eu am pus cam multa carne... v-as recomanda sa puneti in jur de 150 g) si mai lasam pana ce aceasta se albeste. Apoi adaugam sucul de rosii si supa de pui ( eu am pus supa pt. ca pieptul de pui pe care l-am folosit e de tara si sa aiba in ce sa fiarba) si lasam la foc mic  pana cand carnea este facuta si sosul scade. La final am potrivit de sare si piper si am presarat putin oregano.

-pana ce sosul de carne este gata, fierbem cartofii. Cand acestia au fiert ii pisam dar nu foarte fin, ii amestecam cu laptele, sare si piper si putin unt, si ii punem intr-un vas de yena. Deasupra adaugam sosul de carne, presaram cascavalul ras si dam la cuptor la foc mediu pana cand se rumeneste.

POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu piept de pui la cuptor