Tocanita de pipote si inimi cu piure de cartofi

de Bucataras in Pui, 29 Feb 2020 | 4290 vizualizari

 

Tocanita de pipote si inimioare de pui garnisita cu o portie buna de piure e una dintre favoritele noastre. Intotdeauna fac o cantitate destul de mare, caci se mananca toata la o singura masa. 
Reteta pas cu pas, mai jos. :D 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote si inimi de pui
  • 2 cepe
  • 5-6 catei de usturoi
  • 2 cesti de apa
  • suc de rosii
  • sare, piper
  • busuioc, cimbru, dafin
  • ulei de masline
  • 1 lingura miere de albine
  • Pt piure:
  • 4 cartofi
  • 1 lingura unt
  • lapte
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pipote si inimi cu piure de cartofi:

Spala si curata bine pipotele si inimile.

Toaca marunt ceapa si usturoiul si pune-le la calit in ulei incins. Amesteca si adauga pipotelele si inimioarele.  Condimenteaza cu sare, piper, cimbru , o foaie de dafin sau ce alte plante aromatice iti plac si ti se par potrivite.

Adauga 2 ceasti de apa, acopera vasul cu un capac si lasa sa fiarba pana se fragezesc bine pipotele.

Pune acum sucul de rosii si lasa-l la fiert. Eu pun cam jumatate de sticla de suc de rosii pregatit de noi in casa. 

Cand sosul scade si se ingroasa nitel, mancarea e aproape gata.

 Mai adauga o lingura de miere de albine, amesteca doar cat sa se omogenizeze si opreste focul. (Mierea, pe langa faptul ca ii da un gust nemaipomenit sosului de rosii, ii taie din aciditate. )

Serveste tocanita de pipote si inimi de pui cu un piure de cartofi si ceva muraturi alaturi. Gen gogosari si ghebe in sos tomat. 

Sa aveti pofta! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pipote si inimi cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui in sos rosu