Va aduc o reteta usoara de vara , care nu ingrasa. Majoritatea din voi stiti ca , cartofii fierti nu ingrasa , fasolea , ardeiul , rosiile , nu ingrasa mai deloc. La soia exista exceptii , nu ingrasa chiar asa tare , insa este mai usoara decat carnea !
Eu nu consum carne mai deloc , cea de porc , oaie , vita , o exclud din start. Prefer carnea de pui si peste ( fructe de mare , etc ) , cele ce nu contin grasimi ! Nici carnea de pui sau peste nu o consum zilnic , in timpul saptamanii nu consum deloc carne , ci doar legume , iar poftele odata pe saptamana sunt bine venite! :)
INGREDIENTE
- fasole galbena congelata
- 1 ardei verde
- 2 rosii
- 4 cartofi noi
- soia pentru snitel
- vegeta
- piper
- oregano
- busuioc
- usturoi granule
- cateva frunze de patrunjel
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de legume cu soia:
Clatim cartofii si ardeiul , curatam de coaja , cartofii ii taiem rondele , ardeiul il curatam de seminte si taiem pe lung si tocam marunt. Rosiile le clatim si taiem marunt .
Luam o cratita punem ardeiul , rosiile si cartofii , punem apa cat sa acopere si dam la fiert pana cartofii sunt moi .
Cand cartofii au fiert adaugam rosiile taiate marunt , patrunjelul tocat , usturoi granulat , busuioc , oregano , sare , piper si vegeta si lasam la fiert cca 15 minute dupa care luam de pe foc.
Luam o cratita , punem cca 1 l apa , adaugam soia si lasam la fiert aprox 20-25 minute la foc mediu. Cand au fiert strecuram de apa. Condimentam cu sare , piper , vegeta si usturoi. Luam o tigaie cu ulei , dam la incins si punem bucatile de soia la prajit pe ambele parti . Cand sunt gata punem pe un servetel de hartie sa absoarba uleiul ramas .!
Servim tocanita alaturi de soia!
TIPS-URI
1
Se poate face prajeala cu rosiile si ardeiul , dar eu prefer sa fie ceva mai sanatos !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
