Tocanita de ciuperci si mazare

de ralu_ca in Mancaruri de post, 9 Apr 2013 | 11551 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 1 cutie de mazare
  • 4-5 cepe
  • bulion
  • sare, piper
  • patrunjel
  • marar
  • 2 linguri ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci si mazare:

Spalam foarte bine ciupercile, se lasa sa se scurga, apoi se taie cubulete mici. Mazarea se baga sub jet de apa si lasam sa se scurga. Ceapa se taie marunt si o punem intr-o cratita in care am incins 2 linguri ulei de masline si amestecam pana se rumeneste ( dar nu foarte mult ). Apoi adaugam ciupercile, amestecand pana incep sa "zemuiasca", dupa aceea mazarea, sare si piper. Lasam sa fiarba, iar la final adaugam bulion si verdeata tocata marunt.

Este o mancare de post foarte gustoasa.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere (de post)