Este rapid de preparat si tare buna pentru zilele de post
Se spala ciupercile , se curata si se taie marunt.
Se curata ceapa , se taie cubulete si se caleste in ulei pana devine sticloasa.
Adaugam ciupercile si amestecam .
Amestecam faina cu apa si punem peste ciupercute .
Lasam sa fiarba amestecand din cand in cand .
La final punem patrunjel verde .
Se serveste cu mamaliga si salata de rosii si castraveti .
Pofta buna !!!
1
cand nu este post se poate face cu lapte tocanita