Vara, toamna, iarna, primavara... nu conteaza ce anotimp e, mie tare mult imi place mancarea aceasta. Simpla si gustoasa!
Spalam bine totul si decojim rosiile.
Taiem ceapa si ardeiul marunt si calim in putin ulei.
Adaugam carnatii feliati si mai lasam 3-4 minute la calit apoi adaugam rosiile taiate si lasam pe foc inca cateva minute amestecand din cand in cand.
Adaugam cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, apoi turnam doua cani de apa si lasam la fiert pana se fierb cartofii punand sare si piper dupa gust.
La final adaugam patrunjelul tocat luand de pe foc.
Servim cald cu o salata de cruditati daca tot suntem inca in sezon.
Sa aveti pofta!