Tocanita de ardei cu aripioare de pui

   Pornim cuptorul  .Asezam aripioarele intr-o tava si dam la cuptor pentru 35 minute la 180 grade.

   Cat se pregatesc aripioarele ,preparam tocanita.

   Turnam uleiul intr-o cratita incapatoare,cand s-a incalzit suficient uleiul , adaugam ceapa tocata ,putina sare si o lingura apa.Acoperim cu capac si lasam sa inabuse  ,pana devine ceapa sticloasa.

Adaugam ardeii ,amestecam ,acoperim si lasam 10 minute la foc mic,urmeaza rosiile si mai lasam 7 minute.Separat desfacem smantana cu faina si putina apa, dizolvam bine  sa nu ramana cocoloase si turnam peste  ardei ,amestecam si adaugam o foaie de dafin, potrivim de sare si piper. 

 Soatem aripiorele din cuptor . le adaugam peste tocanita  si lasam 15 minute la foc mic.

  Se serveste cu patrunjel tocat ata rece cat si calda. Pofta buna!