Tocanita cu ciuperci proaspete

de mamaieelena in Mancaruri de post, 20 Noi 2010 | 16639 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 0,500gr ciuperci proaspete
  • 3 buc.ceapa (350-400gr)
  • 1 ardei gras
  • 3-4 rosii mici
  • 1 lingurita cu bulion
  • 3-4 buchetele mici de brocoli
  • sare
  • piper
  • patrunjel(optional)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 4-5 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ciuperci proaspete:

Curatam si spalam legumele

ceapa se va taia julien,ardeiul felii subtiri dar mai mari si se pun impreuna la prajit in cratita in care am pus uleiul

adaugam dupa un minut si putina apa si lasam sa se caleasca.

In acest timp se vor taia si cupercile felii si cand a scazut apa adaugam ciupercile

lasam acoperit cu un capac la foc domol.

Rosiile se vor taia felii si bulionul se va desface cu putina apa, usturoiul si el se va taia rondele dupa ce va fi curatat

acestea toate se vor adauga in cratita de pe foc cu ciupercile,(daca este necesar se mai adauga putina apa) 

se asezoneaza cu piper sare si patrunjel daca doriti.

Pofta buna,

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

mamaieelena 1

22.11.2010, 09:37

haide jolygina te invit pt bunatati ca de oras cred ca esti plictisita vino cu bumerang ca lui cred ca-i este dor de prieteni

jolygina 1

27.11.2010, 00:16

asa este acolo era bine aici nu prea ii place aici acolo era mai libertin

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:50

ffff buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de bame