Tocana de porc cu cartofi si zucchini

de Bya Ralu in Porc, 16 Sep 2014 | 3665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Carne de porc
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2 dovlecei
  • 3-4 cartofi
  • 3-4 linguri suc de rosii
  • 50 ml vin rosu
  • marar
  • rozmarin
  • sare/piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc cu cartofi si zucchini:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit 2 minute.

Se adauga carnea taiata cuburi,si morcovul taiat rondele.

Se stinge cu vin si se lasa pana scade zeama dupa care se adauga apa cat sa acopere carnea.

Cartofii ii taiem cuburi,ii punem peste carne,adaugam apa cat aproape sa acopere si lasam la foc mic sa firba.

Cand,cartofii sunt pe jumatate fierti,se adauga dovleceii taiati cuburi.

Punem sucul de rosii si condimentele si lasam sa fiarba carnea si legumele.

Se presara marar tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc cu cartofi si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tocana de porc