Tocana de cartofi picanta cu pui si rosii

de Bya Ralu in Pui, 28 Iul 2015 | 3530 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 bucata de pulpa superioara de pui
  • 1 ceapa alba
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 rosie mare
  • 1 lingura de bulion
  • ulei de masline
  • vegeta/piper/peperoncino
  • patrunjel proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi picanta cu pui si rosii:

Ceapa se taie in feliute (eu am preferat-o sa fie mai mare,sa nu o toc marunt),si se pune la calit in ulei de masline.

Bucata de pulpa superioara a fost fiarta inainte circa 15 minute,se taie bucatele si se pune la prajit peste ceapa.

Dupa cateva minute punem cartofii taiati cuburi,usturoiul strivit,si morcovul dat pe razatoarea mare.

Punem apa cat sa acopere,punem un capac si lasam la foc mic sa fiarba ca 10 minute.

Taiem rosia in felii mari,o punem peste cartofi si punem si bulionul si condimentele dupa gust.

Se mai lasa 5-10 minute pe foc,se presara patrunjel proaspat si se poate servii.

TIPS-URI

1

se poate folosii piept de pui in loc de pulpa superioara

2

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi picanta cu pui si rosii" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Korma curry de pui