Tocana cu afumatura

de Constelatialeu in Porc, 3 Dec 2013 | 3491 vizualizari

 

Asta este,sunt carnivora,nu mananc eu un porc odata,dar un pic de carnita trebuie sa am acolo,sa-mi fac damblaua.....Poate daca ma nasteam in alta zodie eram erbivora....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 600 g afumatura
  • 5 cepe mari
  • 300 ml amestec rosii si ardei(din camara proprie)
  • 1 legatura marar
  • ulei pentru calit
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu afumatura:

Taiem afumatura bucatele mai mici si o prajim un pic,cat sa-si schimbe culoarea,apoi o scoatem din cratita unde am prajit-o si punem ceapa taiata marunt.Adaugam un pic de sare si o lasam sa se inmoaie bine.Dupa ce a devenit sticloasa,adaugam o cana de apa si punem cartofii taiati in cubulete potrivite si lasam sa fiarba la foc domol 30 min,daca mai este nevoie de apa mai adaugam.Dupa ce cartofii s-au fiert adaugam rosiile si afumatura si mai lasam cca 15-20 min sa fiarba.Potrivim de sare si piper,posibil sa nu mai fie nevoie de sare,depinde de cat de sarata este carnea.La final adaugam mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu bacon