cu gandul la Tiramisu reţetă originală
Tiramisu reţetă originală
Mascarpone se mixeaza impreuna cu zaharul pudra, se adauga frisca batuta si se omogenizeaza. Piscoturile se rup in bucati, se insiropeaza cu cafea. (Daca vreti, puteti adauga si rom in cafea sau puteti sa o si indulciti. Eu am preferat doar cafea fara zahar pentru ca nu-mi place tiramisu foarte dulce.) In pahare se pune un strat de piscoturi, apoi crema, din nou piscoturi insiropate si inca un strat de crema, apoi se pudreaza cu cacao si se decoreaza dupa preferinta.