Tiramisu reţetă originală
Daca tot este duminica,e cald e frumos ,chef putin si lene multa, am pregatit rapid un desert delicios ,fara a folosi oua ..Deci sa trecem la treaba ;)
Tiramisu reţetă originală
Se pregateste cafeaua, in cafetiera sau cum va place mai mult, se amesteca cu apa si se pune intr-un vas.
Intr-un alt vas se mixeaza mascarponele cu zaharul, daca folositi zahar pudra crema va fi mai fina, treptat se adauga frisca si se mixeaza la viteza maxima pana ajunge la consistenta dorita, cu ajutorul unei palete de silicon se amesteca usor de jos in sus, dupa care se da la rece pana la momentul folosirii.
Se iau biscuiti se trec prin cafea se formeaza primul strat, dupa care se adauga primul strat de crema, si tot asa pana la terminarea ingredientelor.
Ca sa va fie mai usor crema o puteti pune intr-un saca posh.
Se pudreaza cu cacao si se da la rece.
1
Apa poate fi inlocuita cu lichior de cafea ,asta in cazul in care desertul nu este servit de catre cei mici.