Tiramisu reteta cu zmeura

de Constelatialeu in Dulciuri, 24 Dec 2013 | 3905 vizualizari

 

Am plecat de la Tiramisu reţetă originală, si fiindca n-am vrut sa ma complic, asa ca am mizat pe tiramisul asta si pe zmeura din congelator

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 6 galbenusuri
  • 2 linguri lapte
  • 300 g zahar
  • 500 g mascarpone
  • 500 ml frisca hulala
  • 20 g ness
  • 2 linguri coniac
  • 300 g zmeura
  • cca 30 piscoturi
  • cacao pentru pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reteta cu zmeura:

Tiramisu reţetă originală

Galbenusurile impreuna cu zaharul si laptele pe baie de abur pana se ingroasa.Se lasa la racit.Cand s-au racit le mai mixam cateva minute cu mixerul.Adaugam mascarponele si amestecam bine.Frisca batuta spuma tare se adauga peste crema de galbenusuri si mascarpone,se amesteca cu miscari lente pana devine o crema omogena.

Nessul cu coniacul si o cana cu apa se amesteca,piscoturile se inmoaie in ness,doar cat le bagam si le scoatem repede,altfel riscam sa se faca terci.Intr-o tava 30/45,tapetata cu folie alimentara,asezam piscoturile,primul strat,apoi jumatate din crema de mascarpone,apoi alt strat de piscoturi,le-am asezat invers decat primul strat,intre piscoturi punem zmeura scursa bine,apoi acoperim cu restul de crema si pudram cu cacao

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă originală, cu zmeura