Tartine cu fasole crema

de alilianaa in Mancaruri de post, 8 Mar 2014 | 3884 vizualizari

 

Deunazi am pregatit o ciorba de fasole. Constatand ca am fiert o cantitate mai mare, am luat cca 200 g din ea fara sa stiu ce voi face. Mi-a venit aceasta reteta in minte, o modalitate de pregatire extrem de usoara ( efort 0) si care s-a servit imediat.

 

INGREDIENTE

  • 200 g fasole
  • o ceapa rosie
  • 150 ml ulei
  • sare, piper dupa gust
  • cimbru, un varf de lingurita
  • 3 felii de paine
  • o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar
  • 2 masline
  • cateva frunze de patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu fasole crema:

Fasolea se alege, se pune la  inmuiat in apa calda. Apoi ( cam dupa 30-40 min), am pus-o la fiert cu sare si o jumatate de linguritade bicarbonat de sodiu pret de 30 minute. Cand  fasolea a fiert pe jumatate, am scurs apa, am trecut fasolea  pe sub un jet de apa rece si am pus-o din nou la fiert cu apa si cu sare.  Cand fasolea este gata fiarta se da la rece. Cand s-a racit suficient se ia cu o paleta si se pune in blender, impreuna cu o ceapa ( rosie, am folosit eu), sare daca mai este nevoie, piper, cimbru. In timp ce am blenduit bine fasolea am adaugat uleiul  in doua- trei etape.  Va rezulta o crema de fasole foarte buna. 

Tartinele: se ia trei felii de paine si se decupeaza cu o forma metalica ( eu am avut sub forma de floare). Le-am pus intr-o tigaie cu o lingurita de ulei care a fost incins, le-am tinut pe fiecare parte cate 30 secunde.  Se  pun tartinele pe farfurie. Crema de fasole se pune intr-un posh si se aseaza pe  tartine. Se decoreaza dupa inspiratie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu fasole crema" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi picanti si aromati la cuptor