Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Ce inseamna pentru voi zilele de weekend ? Zilele de we sunt mereu pentru mine echivalent de timp petrecut mai mult cu familia si prietenii, clipe de rasfat cu un brunch tarziu, o carte buna citita pe canapea, o lunga partida de scrabble sau de Mario wii cu fiul meu , o drumetie daca timpul ne permite ….
Va prezint astazi niste tartine calde delicioase si usor de facut, dupa reteta invatata de la profesorul meu de cuisine la Scoala de bucatari, nu voi spune ca sunt dietetice sau hipocalorice ci ca sunt delicioase si excelente pentru un brunch de we, puteti sa le adaptati si sa faceti cu ce aveti in frigider.
Se incinge cuptorul cu grill cu tot la 200 de grade. Painea se tartineaza cu un strat de smantana, apoi o pelicula subtire de mustar, putina branza rasa, legume, apoi chorizo sau somon si iar cateva legume. Lasati imaginatia sa jongleze, faceti tartinele cu ce aveti prin frigider sunt bune cu orice si numai cu legume sunt foarte bune.
Se pun pe o tava in cuptor pentru cateva minute pana se incinge totul bine si se topeste branza. Se servesc calde cu cafea firbinte si ceva dulce in completare. Sunt excelente, crocante si moi la interior in acelasi timp, cu un contrast puternic intre dulceata smantanii si mustar…o sa va indragostiti de ele . Va doresc pofta buna si we frumos !
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola